Jesień w Der Elefant

Jesień w Der Elefant zaczynamy od trzech nowych propozycji!

Bakłażan z grilla z sosem tahini i świeżymi ziołami łączy dymny aromat z kremową, sezamową nutą.

Aksamitne pâté z kurzych i gęsich wątróbek podajemy z karmelizowaną cebulą i grillowaną brioche.

W menu pojawiły się również ravioli z wołowymi policzkami, intensywnym demi-glace i delikatnym kremem z selera.

Głębokie, rozgrzewające smaki, które doskonale pasują do długich jesiennych wieczorów. Której nowości spróbujecie jako pierwszej?