Delikatna wołowina z wolnego wypasu z hodowli na Podlasiu, Warmii i Mazurach. Sezonowana w specjalnych warunkach:
- Na mokro co nadaje mięsu wyjątkowej kruchosci
- Na sucho dzięki czemu zyskujemy intensywny i bogaty smak
Stek z polędwicy
Hanger Steak
Angus sezonowany na mokro 30 dni. 300-400 g
Rib-Eye Steak
Antrykot sezonowany na mokro 14 dni. 320-420 g
T-Bone Steak
Stek z rostbefu i polędwicy z kością sezonowany na sucho 6 tygodni. 450-550 g
Porterhouse Steak
Z sałatką ziemniaczaną lub frytkami
Wybierz ulubiony sos: 60 g
sos z czerwonego wina z szalotką, sos koniakowo-pieprzowy, sos gorgonzola, sos chimichirri lub SOS BBQ - który przygotujemy przy Twoim stole!
Wszystkie steki podajemy
z dodatkiem do wyboru!
