Der Elefant Meat

 

Zimne Przekąski

Carpaccio z polędwicy wołowej

Z vinaigrette balsamicznym, orzeszkami pinii i serem grana padano. 60 g

 

Tatar wołowy

Z szalotką, korniszonem, kaparem, pietruszką, sosem vinaigrette, crostini i jajkiem przepiórczym. 150 g

 

Ciepłe Przekąski

Polskie Pierogi

Naszego wyrobu z masłem, szałwią oraz karmelizowaną cebulą.
Do wyboru: z mięsem, z serem, z kapustą i grzybami. 12 szt.

 

Prime meats, steaks & burgers!

Nie krępuj się jeść Burgera rękoma,
tylko tak poczujesz 100% smaku i osiągniesz
100% statysfakcji! Do Dzieła! Smacznego!

 

Classic Burger

Świeża siekana wołowina z grilla w chrupiącej bułce z frytkami, sałatką oraz sosami aioli i sriracha. 240/200 g

 

Blue Cheese Burger

Classic Burger nadziewany dojrzałym serem z frytkami, sałatką oraz sosami aioli i sriracha. 240/200 g

 

Double Burger

Brak słów - po prostu - MAX!. Z frytkami, sałatką oraz sosami aioli i sriracha. 400/360 g

 

Do burgera wybierz swój dodatek gratis:
żółty ser, boczek, jajko sadzone lub grillowana cebula

 

Wszystkie steki podajemy
z dodatkiem do wyboru!

 

Filet Mignon

Świeża polska polędwica wołowa z karmelizowaną cebulą i czosnkiem confi. 250/200 g

 

Chopped Steak

Świeża siekana wołowina grilowana do perfekcji tak jak lubisz! 240/200 g

 

New York Strip Steak

Stek ze świeżego rostbefu. 250/200 g

 

Black Angus Steak

Soczysty stek z wołowiny krów rasy Black Angus. 250/200 g

 

 

Canard Cassis

Pół kaczki pieczonej z sosem z czarnych porzeczek i modrą kapustą. 1/2 szt./100 g

 

Sznycel cielęcy

Z puree ziemniaczanym i zieloną sałatą. 180/160 g

 

Wybierz ulubiony sos: sos z czerwonego wina z szalotką, sos koniakowo-pieprzowy lub sos kurkowy demi-glace.

 

Makarony

Tortellini z mięsem z wołowych ogonów

W naturalnym sosie z wołowiny z zielonym groszkiem i puree selerowym. 7 szt.

 

Sałaty

Sałata Cesarska

Z bekonem i parmezanem. 250/30 g
Do wyboru: z kurczakiem 100 g lub krewetkami 3 szt.