Polskie Wina

BETLEJEMSKA PIWNICA:

Chenin Blanc
BIAŁE WYTRAWNE
Charakteryzuje się świeżością i aromatem owoców. Łagodzi upały, orzeźwia. Dobrze komponuje się z owocami morza i rybami

Kieliszek 1/8 l - 13.00 zł
Butelka 0,75l - 78.00 zł

Medicamentum
CZERWONE WYTRAWNE
Królewskie spotkanie trzech popularnych szczepów: Cabernet Sauvignon, Pinotage, Merlot. Doskonałe do sosów winnych oraz gotowania i duszenia.

Kieliszek 1/8 l - 14.00 zł
Butelka 0,75l - 85.00 zł

Merlot
CZERWONE WYTRAWNE
Delikatnie czuć dąb i taniny oraz wspaniałe południowo-afrykańskie słońce. Wyśmienite z kaczką, gęsiną, strusiem, tatarem.

Kieliszek 1/8 l - 14.00 zł
Butelka 0,75l - 85.00 zł

SREBRNA GÓRA:

Cuvee Blanc
BIAŁE WYTRAWNE
Nos bogaty, dominuje "rieslingowa", cytrusowa świeżość przemieszana z ciepłymi aromatami brzoskwini i moreli. W tle nuty kwiatowe, muscat, cassis i pieprz. W ustach obfite, przyjazne i łagodne z odświeżającą kwasowością i mineralnym wykończeniem.

Kieliszek 1/8 l - 18.00 zł
Butelka 0,75l - 110.00 zł

Hibernal
BIAŁE PÓŁSŁODKIE
W nosie dominują: brzoskwinie, morele i mandarynki. Sporo Kwiatów i nut ziołowych. W ustach uroczo słodkie z odświeżającą kwasowością. Świeże, przyjemne, dobrze zbalansowane wino, dość długie, z nutami ziół i egzotycznych owoców w końcówce.

Kieliszek 1/8 l - 22.00 zł
Butelka 0,75l - 136.00 zł

Regent
CZERWONE WYTRAWNE
W nosie maliny, czerwona porzeczka i czereśnia. Potem zaczynają przeważać czarne jagody, jeżyny oraz wiśnia i nieco śliwki. W ustach dobrze zbudowane, wyraziste, z dobrze zarysowanymi ale nienachalnymi taninami.

Kieliszek 1/8 l - 18.00 zł
Butelka 0,75l - 110.00 zł

Hummus & Pita )*

Delikatne puree z ciecierzycy z pastą sezamową i chlebem pita. 150 g/1 szt.

Świeże Ostrygi

1 szt./3 szt./6 szt.

NEW!!! Ostryga Hemingwaya

Z sokiem pomidorowym oraz selerem naciowym. 1 szt.

Mezze Mix )*

Śródziemnomorski mix przekąsek. 350 g

Carpaccio z Polędwicy Wołowej

Z vinaigrette balsamicznym, orzeszkami pinii i serem Grana Padano. 80 g

Carpaccio z Ośmiornicy

Z sałątką z kopru włoskiego, oliwą z oliwek, ostrą papryką i świeżymi ziołami. 80 g/20 g

Tradycyjny Tatar Wołowy

Z białą cebulą, korniszonem, musztardą i szprotką i jajkiem przepiórczym 150 g

Orientalny Tatar Wołowy

Z szalotką, chilli, świeżymi ziołami i orzechami nerkowca 150 g

Tatar z Łososia

Z awokado, chilli, sokiem z limonki i jogurtem greckim. 120 g/30 g

Śledź Litewski

Z kremem chrzanowym i ziemniakiem. 120 g/150 g

Tuńczyk Tataki

Plastry tuńczyka z sałatką z awocado, świeżych ziół i jogurtem greckim. 120 g/30 g

Fresh Seafood Mix

Najlepsze świeże owoce morza na lodzie. 1 os./2 os.
Krewetki z głową, ostrygi, krewetki, tatar z łososia.

)* - dania mogą być przygotowane w wersji wegańskiej

Tradycyjna Francuska Zupa Cebulowa

Z serem ementaler. 200 g

Orientalna zupa tajska

Do wyboru z kurczakiem lub krewetkami. 200 g/50 g/2 szt.

Zupa Rybna z Szafranem

250 g

Zupa dnia

200 g

Cytrynówka Home Made - 40 ml

Żubrówka Czarna, Bison Grass, Kora Dębu, Miętowa - 40 ml

Russian Standard Platinum - 40 ml

Soplica Wiśniowa, Orzech Laskowy, Pigwowa, Orzech Włoski, Malinowa, Śliwkowa, Czarna Porzeczka, Mirabelka, Cytrynowa z nutą mięty - 40 ml

Soplica Staropolska - 40 ml

Palace Potato Vodka (gluten free) - 40 ml

Chopin Rye - 40 ml

Śliwowica 70% - 40 ml

Śliwowica 50% - 40 ml

Gruszkowica 50% - 40 ml

Beluga Noble - 0,7 l